留学で恋しくなる日本食を使ったおもてなし

留学で恋しくなる日本食を使ったおもてなし

外国で長期間留学していると日本食が恋しくなってきます。
御飯の味も日本と違い、小粒の米粒でパサパサした味です。
ホストファミリーやレストランで食べる料理は地元の味として美味しいのですが、三カ月もすると日本で食べてきた料理を食べたくなります。
そこで日本から留学先に簡単に作れる日本食の食材を送ってもらうと良いでしょう。
ホストファミリーや寮生達と和食パーティーをすることもできます。
恋しくなる味は、ご飯・味噌汁・トンカツ・唐揚げ・お好み焼き・天ぷらなどです。
どれも自分で作ることができる料理ばかりです。
真空パックされた御飯やインスタント味噌汁などもありますが、ご飯は鍋で炊くことができます。
味噌汁も同様です。
日本で普段食べている日本食の中から5品くらいをピックアップし、レシピを書いたメモを作っておくと便利です。
現地では食材が揃わない場合もありますが、代用食材を考え、オリジナル料理でホストや留学で知り合った友人達をもてなすと良いでしょう。
今まで以上に仲良くなることができます。

留学においての悩み

日本を離れ、外国の言語や文化に触れたり、現地の人や世界各国の留学生との出会いを通じ、自分自身のネットワークを大きく広げることができる海外留学。
憧れの海外留学を実現し、意気揚々と現地で生活していたのも束の間、だんだんと日本が恋しくなる、それがホームシックです。
ホームシックになってしまうと、日本の家族や友達に会いたくなったり、悲観的になったり、外に出ることが億劫になって引きこもりになってしまう人もいます。
でもこれは程度の差こそあれ、誰もが通る道です。
せっかくの海外留学、ホームシックに上手く対応して、実りある充実した生活を過ごしたいものです。
ホームシックを乗り越えるには、まずそれに心理サイクルがあるということを理解し、自分の心理状態を客観的に認識することが解決の糸口になります。
サイクルには①ハネムーン期、②ショック期、③回復期、④適応期の4つに分類することができます。
全てのものが新鮮で良く見えるハネムーン期を過ぎると、現地の人や文化の嫌な点ばかりに目がいってしまうショック期を経験し、さらにそれにだんだんと馴れていく回復期を迎え、最終的に受け入れの心が芽生え順応する適応期というサイクルです。
一度このサイクルを経験しても、また同じサイクルを何度も経験することもありますが、たとえどんなに落ち込んでも、冷静にサイクルの存在と自分の心理状態を把握するすることで、回復に役立つはずです。

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最終更新日:2018/8/7

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「留学 日本食」
に関連するツイート
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返信先:@yousuck2020 留学によって、自分はとてつもなく日本という国が、日本料理が、海鮮が好きだと言うことをしみじみと感じました。 日本に帰ったら全国の市場を回って自分の好きな海鮮を100万円で買えるだけ買い、日本の美味しさを、素晴らしさをこの身に叩き込みたいです。 日本が、日本食が大好きです! #続お年玉

アルバイトは、個別指導の塾講師と留学中に日本食レストランで働いたことあります。 塾講師は準備とか含めたら割に合わなかったですけど、いろんな生徒から「○○先生がいい!」って言われてむっちゃやりがい感じ… 続きは質問箱へ #Peing #質問箱 peing.net/ja/qs/745527406

先日、メルボルン行きのヘリの中からのインスタライブ配信で今妹がメルボルンにいます!とコメントしたものです。 妹(22歳)が語学留学でメルボルンにいるのですがバイトしていた日本食レストランをクビになったそうで心配です。当選したら2歳の娘とサプライズで会いに行こうと思います #続お年玉 pic.twitter.com/WEdNQycJTc

返信先:@Camelia_Soleile 留学していた子と、海外に進学した子を知ってるんですが、どちらも「最初は勇気必要だったけど、飛び込めばこっちのもの」って言ってて、強いなあ…と思いましたよ あ、でも、日本食に飢えるとは二人とも言ってましたww 1億じゃ足りませんよオタ活! 石油王なんだから、1兆円くらいください!ww

セブ留学でお世話になった、ターゲットのおごります企画に便乗してきました🤤 ☑︎ セブ島で日本食おごられました ☑︎ 留学学校のスタッフの方々と食事 お腹いっぱい日本食ご馳走になりました!@Tomoyuki_TARGET 石原さん、ありがとございました! pic.twitter.com/Ev4VmQ0SgU

Twitter𝐀𝐛𝐫𝐨𝐚𝐝𝐞𝐫 🇵🇭 アブローダー@Abroader15

返信 リツイート1 21:01

シカゴの街は地下鉄やバスの交通機関が整っているので車がなくても日常生活に困らないです。またシカゴ郊外になるのですが日本食のスーパーがありますので、アメリカに滞在しながらでも日本食を食べることができます。それとシカゴ留学は費用が比較的安いので、安くアメリカ留学したい方には最適です。

Twitterアメリカ留学準備お役立ち情報@americaryugaku_

返信 リツイート 18:36

カナダ留学に行くとなぜブスになるかを歌ってみた【カナダ留学専門FSS-Osaka】 youtu.be/5ltb3SIgXKA @YouTubeより この動画すごく現実味ある🤣 ただ1つ言えるのは、本当に住みやすい。 日本食すぐ手に入る。交通機関良し。夏は気温快適。 #バンクーバー

Twittermoon🌙📍バンクーバー🇨🇦専門留学@moontravel2921

返信 リツイート 14:43

◆†留学経験者あるある†◆ ・SNSでは英語と日本語の両方で投稿 ・日本食がとても恋しくなる ・電車のテキトーな感じに驚く ・英語圏で第二の人格が目覚める ・お辞儀をするとすごい違和感 ・英語力がなかなか伸びずに不安 ・服装がラフな感じになる

Twitter留学に行きたい人のための英会話@ryugaku_ikitai

返信 リツイート1 14:12

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Twitterフィリピン英語留学費用比較 語学学校評判@ryugakucebu

返信 リツイート 13:57

返信先:@yousuck2020 #続お年玉 フィリピン留学で大切な人や経験をさせて貰い、沢山の愛を教えてもらいました。 お世話になったフィリピンの人たちやその周りに携わる子供たちに日本食や日本製のペンやノート、喜んでくれる楽しんでくれる何かを沢山買って届けに行きたいです。